Ψωμί Σίκαλης με Σπόρους Chia & Λιναρόσπορο, φέτες

Περιγραφή
Βιολογικό ψωμί σίκαλης με chia και λιναρόσπορο σε φέτες. Δεν περιέχει γαλακτοκομικά προϊόντα, μαγιά, συντηρητικά ή προσθήκη ζάχαρης. Παράγεται για την Biona από ένα οικογενειακό αρτοποιείο στο Muensterland της Γερμανίας. Το αρτοποιείο ιδρύθηκε το 1927 και χρησιμοποιεί παραδοσιακές δεξιότητες χειροτεχνίας, αλέθοντας φρεσκοαλεσμένα τα δημητριακά λίγο πριν από το ψήσιμο, για να δημιουργήσει ποιοτικά ψωμιά ολικής άλεσης, που απαιτούνται ως μέρος μιας υγιεινής διατροφής.

Συστατικά
Πλιγούρι σίκαλης ολικής άλεσης*, φυσικό προζύμι* (πλιγούρι σίκαλης ολικής άλεσης*, νερό), νερό, λιναρόσπορος* (5%), σπόροι chia* (2.5%), θαλασσινό αλάτι.
*βιολογικής γεωργίας
Περιέχει γλουτένη.