Ζυμαρικά "Κοφτό" από Φαγόπυρο Χωρίς Γλουτένη BIO

Περιγραφή
Τα tubetti είναι μικρά σωληνωτά ζυμαρικά που θυμίζουν το γνωστό κοφτό μακαρονάκι. Ταιριάζει πολύ με χταπόδι, σουπιές και άλλα θαλασσινά, χρησιμοποιείται σε σαλάτες, σούπες, πίτες, ενώ σερβίρεται και ως συνοδευτικό. Με όλα τα θρεπτικά οφέλη του φαγόπυρου, ιδιαίτερα πλούσιο σε πρωτεΐνη και σε φυτικές ίνες, το κοφτό από 100% βιολογικό φαγόπυρο αποτελεί μια νόστιμη και θρεπτική εναλλακτική στα ζυμαρικά σίτου. Χωρίς γλουτένη και αλάτι. Με χαμηλά λιπαρά. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Είναι εύκολα και γρήγορα στο μαγείρεμα, καθώς χρειάζονται μόνο 7-8’ βράσιμο. 

Συστατικά
Βιολογικό αλεύρι φαγόπυρου, νερό.