Δεντρολίβανο

Περιγραφή
Το δεντρολίβανο, ήταν αναγνωρισμένο σαν βότανο που είχε την ικανότητα να βελτιώνει το μυαλό και την μνήμη. Χρησιμοποιούνταν παλιότερα ως λιβάνι, γι' αυτό λεγόταν και λιβανόδενδρο. Στα νοσοκομεία παλιά έκαιγαν δεντρολίβανο για να απολυμάνουν τον αέρα. Έχει αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές και αποχρεμπτικές ιδιότητες, ενώ είναι εφιδρωτικό και σπασμολυτικό και γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε περιπτώσεις κρυολογήματος, βήχα, βρογχίτιδας, άσθματος. Μπορεί να βοηθήσει σε περιπτώσεις δυσπεψίας, μετεωρισμού, κολικών, διάρροιας και γενικότερων προβλημάτων του πεπτικού. Ενισχύει την ανάπτυξη της τριχοφυΐας, διεγείροντας την κυκλοφορία του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής. Το δεντρολίβανο προσφέρει σε διάφορα φαγητά μια θαυμάσια μυρωδιά και γεύση, νοστιμίζει το αρνί, το ψάρι, το βοδινό, το κουνέλι, το κοτόπουλο, τις τηγανητές ή ψητές πατάτες, τα λαχανικά, το ρύζι και διάφορα αλλαντικά. Συστήνεται να αποφεύγεται κατά την εγκυμοσύνη. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους.