Κολοκυθέλαιο
- Naturgreen
Bio
Vegan
Περιγραφή
Το κολοκυθέλαιο είναι 100% φυσικό προϊόν που παράγεται από την ψυχρή έκθλιψη των σπόρων της κολοκύθας, του κολοκυθόσπορου. Το κολοκυθέλαιο έχει πλούσια θρεπτικά συστατικά, ήπια και ευχάριστη γεύση του κολοκυθόσπορου και έντονο άρωμα. Έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε Ω3 και ψευδάργυρο και χαμηλό επίπεδο κορεσμένων λιπών. Στην διατροφή μπορεί χρησιμοποιηθεί ωμό στα φαγητά, στις σαλάτες και τα σνακ, καθώς επίσης μπορεί να καταναλωθεί σκέτο.
Η διαδικασία της ψυχρής έκθλιψης για την παραγωγή του ελαίου βοηθά στη διατήρηση όλων των θρεπτικών στοιχείων και βιταμινών των σπόρων και της φυσικής γεύσης τους.
Το κολοκυθέλαιο περιέχει, επίσης, βιταμίνες Α, Β1, Β2, Β3, C, Ε, μαγνήσιο, σίδηρο, ασβέστιο. Είναι ιδανικό για την προστασία του προστάτη. Βοηθά στην εξάλειψη των εντερικών παρασίτων, στην καλή κυκλοφορία του αίματος, στην μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης και στην τόνωση της λειτουργίας των νεφρών.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική Αξία ανά 100g | |
Ενέργεια | 3700Kj / 900Kcal |
Λιπαρά | 100g |
- εκ των οποίων κορεσμένα | 18g |
- εκ των οποίων μονοακόρεστα | 25g |
- εκ των οποίων πολυακόρεστα | 57g |
Υδατάνθρακες | 0g |
- εκ των οποίων σάκχαρα | 0g |
Ελαϊκό οξύ | 25g |
Λινελαϊκό οξύ | 56g |
Αλάτι | 0g |