Χατζηδάκη Cuvee no 15

Περιγραφή
Βιολογικός λευκός ξηρός οίνος "Santorini Cuvee No15". Ποικιλία: Ασύρτικο. Έχει χρυσοκίτρινο χρώμα με λεπτά αρώματα φρέσκων εσπεριδοειδών, νότες αγιοκλήματος, μικρών λευκών ανθέων και χαμομηλιού. Στόμα πλούσιο, πολύπλοκο, με έντονη μεταλλικότητα και καλή ισορροπία. Μακρά, ορυκτώδη επίγευση με οξύτητα που διαρκεί και αίσθηση αλατότητας. Ταιριάζει με οστρακοειδή, μακαρονάδες θαλασσινών, ψάρια, λιπαρά ψάρια (π.χ. τόνος, σολομός) και λιπαρά τυριά. Αλκοόλ: 15%. Σερβίρεται σε θερμοκρασία: 12-14°C.