Tamari (σάλτσα σόγιας)

Περιγραφή
Παραδοσιακή σάλτσα σόγιας από την Ιαπωνία που έχει ζυμωθεί σε κέδρινα βαρέλια για 24 μήνες.
Χρήση: σαν σάλτσα σε σούπες, βραστά ψάρια. Προσθέστε την ως ενισχυτικό γεύσης σε λαχανικά ή ζυμαρικά (τόσο στο μαγείρεμα όσο και στο σερβίρισμα) ή ως μαρινάδα σε κρεατικά ή πουλερικά. Μειώστε την έντονη οσμή από ωμά θαλασσινά ψάρια και προσθέστε την σε βραστά.

Συστατικά
Νερό, φασόλια σόγιας* (50%), θαλασσινό αλάτι.
*προϊόν βιολογικής γεωργίας