Η σάλτσα Hollandaise της N.Compagnie είναι μια βιολογική σάλτσα με βάση το βούτυρο και το λεμόνι, ιδανική για να δώσει ιδιαίτερη γεύση στα πιάτα σας. Παραδοσιακά γαλλική, αυτή η σάλτσα είναι δημοφιλής κυρίως στη Γερμανία και την Ολλανδία, όπου συνοδεύει τέλεια ασπράγγια και ψάρια. Η σύνθεσή της περιλαμβάνει φυσικά συστατικά όπως καλαμποκάλευρο, γάλα σε σκόνη, ηλιέλαιο και αρωματικά μπαχαρικά, όλα βιολογικής προέλευσης.
Με χαμηλά λιπαρά και φυσικά αρώματα, αποτελεί μια υγιεινή και νόστιμη επιλογή για το καθημερινό τραπέζι. Η Hollandaise σάλτσα είναι εύκολη στην προετοιμασία και μπορεί να σερβιριστεί ζεστή, προσφέροντας μια κρεμώδη και πλούσια γεύση. Ιδανική για να συνοδεύσει λαχανικά, αυγά, ψάρια ή ακόμα και ψητό κρέας, αναβαθμίζοντας κάθε γεύμα.
Επιπλέον, είναι κατάλληλη για όσους αναζητούν βιολογικά προϊόντα και περιέχει ενδείξεις για αλλεργιογόνα, όπως γάλα και λακτόζη. Ανακαλύψτε την αυθεντική γεύση της Hollandaise σάλτσας και απογειώστε τις μαγειρικές σας δημιουργίες με την ποιότητα της N.Compagnie.
| Συστατικό |
|---|
| Άμυλο καλαμποκιού |
| Αλεύρι σίτου |
| Αλάτι θαλασσινό |
| Αποβουτυρωμένο γάλα σε σκόνη |
| Ηλιέλαιο |
| Εκχύλισμα μαγιάς |
| Ρυθμιστής οξύτητας: κιτρικό οξύ |
| Πυκνωτικό: γκουάρ κόμμι |
| Κουρκουμάς |
| Δάφνη |
| Εκχύλισμα πάπρικας* |
| Θρεπτικό συστατικό | Τιμή |
|---|---|
| Ενέργεια | 318 kcal (1348 kJ) |
| Λίπος | 2.4 γραμ. |
| Κορεσμένο λίπος | 2.3 γραμ. |
| Μονοακόρεστο λίπος | 1.5 γραμ. |
| Πολυακόρεστο λίπος | 0.2 γραμ. |
| Υδατάνθρακες | 65.6 γραμ. |
| Σάκχαρα | 7.1 γραμ. |
| Διατροφικές ίνες | 0.7 γραμ. |
| Πρωτεΐνη | 4 γραμ. |
| Αλάτι | 1.3 γραμ. |