Η Harissa FLORENTIN είναι μια ήπια, πικάντικη πάστα από κόκκινη πιπεριά, παραδοσιακή στη βόρεια Αφρική, ιδιαίτερα στην Τυνησία, τη Λιβύη και την Αλγερία. Παρασκευάζεται με βιολογικά υλικά όπως ντομάτα, πιπεριά, ηλιέλαιο, σκόρδο και μπαχαρικά όπως κύμινο και κόλιανδρο, προσφέροντας πλούσια γεύση με χαμηλή καυστικότητα. Ιδανική για χρήση ως άλειμμα σε τοστ ή σε συνδυασμό με χούμους, αλλά και ως ενισχυτής γεύσης σε ψητά λαχανικά, κρέας ή ψάρι. Η Harissa αυτή ξεχωρίζει για τη φυσική της σύνθεση χωρίς πρόσθετα, ενώ ταυτόχρονα είναι κατάλληλη για όσους προτιμούν ήπια πικάντικα προϊόντα. Μπορεί να αναβαθμίσει κάθε γεύμα με το ιδιαίτερο άρωμα και τη γεύση της, προσφέροντας μια αυθεντική νότα μεσογειακής κουζίνας. Με 80 γραμμάρια, είναι πρακτική στη χρήση και εύκολη στην αποθήκευση. Ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τη γεύση αλλά θέλουν να αποφύγουν την υπερβολική καυτερή ένταση. Απόλυτα βιολογική και με φροντίδα στην ποιότητα των υλικών, η Harissa FLORENTIN φέρνει στη κουζίνα σας μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία.
| Συστατικό |
|---|
| Νερό |
| 22% ντομάτα |
| 19% πιπεριά |
| ηλιέλαιο |
| θαλασσινό αλάτι |
| ξίδι |
| 1,5% σκόνη τσίλι |
| σκόρδο |
| κύμινο |
| κόλιανδρος |
| παχυντικό (γόμμα γκουάρ*) |
| Θρεπτικό συστατικό | Αξία |
|---|---|
| Ενέργεια | 227 kcal (949 kJ) |
| Λίπος | 19.5 γραμ. |
| Κορεσμένα λιπαρά | 2.1 γραμ. |
| Υδατάνθρακες | 5.9 γραμ. |
| Σάκχαρα | 2.7 γραμ. |
| Διαιτητικές ίνες | 7.7 γραμ. |
| Πρωτεΐνη | 3.5 γραμ. |
| Αλάτι | 2.4 γραμ. |