Φρέσκο Ψωμί Παραδοσιακό Ηπειρώτικο ΒΙΟ

€ 4,70
680 gr - € 6,91 / kg
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
Προσθήκη στα αγαπημένα προϊόντα! Για να κάνετε πιο γρήγορα τις αγορές σας!
  • Bettys Bakery
SKU: 20.0106.0002 Κατηγορία: .
Κοινοποίηση:
BIO

Bio

Περιγραφή
Παραδοσιακό Ηπειρώτικο ψωμί, με 100% φυσικό προζύμι, 20% λευκό και 80% κίτρινο αλεύρι από την Κοζάνη, ανθό αλατιού και νερό. Πιστοποιημένο βιολογικό, με αλεύρια αλεσμένα σε πετρόμυλο. Χωρίς πρόσθετα, χωρίς συντηρητικά, χωρίς ζάχαρη. Η χρήση του κίτρινου άλευρου τόσο στο προζύμι όσο και στην παραγωγή, του δίνει ένα ιδιαίτερο χρώμα, γεύση και το εμπλουτίζει με φυτικές ίνες και βιταμίνες. Το ηπειρώτικό τρώγεται καλύτερα ως συνοδευτικό φαγητού τις πρώτες 3 μέρες και στη συνέχεια και για ακόμα 5 ημέρες μπορεί να αποτελέσει τη βάση για μοναδικά σάντουιτς. Είναι υπέροχο ζεστό με ελαιόλαδο, φέτα και ντομάτα. Διατηρείται τουλάχιστον 5 μέρες από την ημερομηνία παραγωγής αν το συντηρήσετε σωστά σε πανί και σακούλα. 

Συστατικά
Κίτρινο αλεύρι (80%), λευκό μαλακό αλέυρι (20%), νερό, ανθός αλατιού.

Διατροφικός Πίνακας

Διατροφική Αξία ανά 100g
Ενέργεια 995Kj / 238Kcal
Λιπαρά 1.53g
- εκ των οποίων κορεσμένα  0.63g
Υδατάνθρακες 49.2g
- εκ των οποίων σάκχαρα 1.2g
Εδώδιμες Ίνες 0g
Πρωτεΐνη 6.96g
Αλάτι 0.99g