Στέβια Σκόνη

Περιγραφή
Η Στέβια (βοτανικό όνομα Stevia rebaudiana) είναι είδος φυτού με προέλευση τη Βραζιλία και την Παραγουάη. Περιέχει μια ουσία η οποία ονομάζεται στεβιόζη ή στεβιόλη, ενώ πολλές φορές έχει μεγαλύτερη γλυκαντική δύναμη από την ζάχαρη. Χρησιμοποιείται σε αρκετές χώρες ως εναλλακτική γλυκαντική ουσία της ζάχαρης. Τα φύλλα του φυτού και τα γλυκαντικά που προέρχονται από αυτό, έχουν πολλαπλάσια γλυκύτητα από τη ζάχαρη, δεν αποδίδουν ενέργεια (θερμίδες) και δεν περιέχουν υδατάνθρακες. Μπορεί να συμβάλλει στον έλεγχο του βάρους, αφού μειώνει το θερμιδικό περιεχόμενο της δίαιτας. Ακόμη, δεν επηρεάζει τη γλυκόζη στο αίμα.

Συστατικά
Μαλτοδεξτρίνη, εκχύλισμα απο στέβια rebaudiana 98%.