Περιγραφή
Το κίτρινο χωριάτικο αλέυρι, αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία μίγματος σιμιγδαλιτών σίτων ντόπιων ποικιλιών. Αλεσμένο σε πετρόμυλο.
Συστατικά
100% αλεύρι βιολογικής γεωργίας από μίγμα σκληρών σίτων.
Διατροφικός Πίνακας
Διατροφική Αξία ανά 100g | |
Ενέργεια | 1414Kj / 337Kcal |
Λιπαρά | 1.3g |
- εκ των οποίων κορεσμένα | 0.2g |
Υδατάνθρακες | 69g |
- εκ των οποίων σάκχαρα | 0.6g |
Εδώδιμες ίνες | 5.4g |
Πρωτεΐνη | 12.2g |
Αλάτι | 0g |