Ο Βιολογικός Τραχανάς Χωρίς Γλουτένη της NIAMA είναι μια νόστιμη και παραδοσιακή επιλογή, κατάλληλη για όσους ακολουθούν διατροφή χωρίς γλουτένη. Παρασκευάζεται στην Ελλάδα από υψηλής ποιότητας αλεύρια καλαμποκιού, ρυζιού και σόγιας, χωρίς συντηρητικά και γενετικά τροποποιημένους οργανισμούς. Είναι πλούσιος σε πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, ενώ μαγειρεύεται γρήγορα σε μόλις 5 λεπτά. Ιδανικός για υγιεινά, γρήγορα και γευστικά χειμωνιάτικα πιάτα.
| Συστατικό |
|---|
| Άμυλο καλαμποκιού |
| Ρυζάλευρο |
| Καλαμποκάλευρο |
| Ρόφημα σόγιας |
| Αλεύρι σόγιας |
| Γαλακτωματοποιητής: μονό- και διγλυκερίδιο λιπαρών οξέων |
| Πηκτικός παράγοντας (κόμμι γκουάρ) |
| Αλάτι |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1730 kJ / 409 kcal |
| Λιπαρά | 3.8 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 2.5 g |
| Υδατάνθρακες | 74 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1 g |
| Εδώδιμες ίνες | 4 g |
| Πρωτεΐνες | 18 g |
| Αλάτι | 0.3 g |