Out of stock
Μαγιονέζα με Αυγό
250 ml - € 15,60 / lt
* Δεν βρίσκετε την ποσότητα που θέλετε; Επικοινωνήστε μαζί μας!
- Marschland
Bio
Περιγραφή
Η μαγιονέζα είναι παχύρρευστη κρεμώδης σάλτσα που περιέχει ελαιόλαδο, κρόκο αυγού και είτε ξύδι είτε λεμόνι και διάφορα μπαχαρικά, η οποία χρησιμοποιείται και ως καρύκευμα. Οι πρωτεΐνες και η λεκιθίνη δρουν ως γαλακτωματοποιητές. Έχει διάφορα χρώματα, αλλά συνήθως είναι λευκή, ή αχνοκίτρινη.
Διατηρείται στους 18 βαθμούς Κελσίου.
Συστατικά
Ηλιέλαιο* (78%), κρόκος αυγού*, μουστάρδα (νερό, σινάπι*, ξύδι από ρακί, θαλασσινό αλάτι, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου*, λαχανικά), ξύδι από ρακί, θαλασσινό αλάτι, ακατέργαστη ζάχαρη ζαχαροκάλαμου* .
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Διατροφικός Πίνακας
| Διατροφική Αξία ανά 100g | |
| Ενέργεια | 3030Kj / 737Kcal |
| Λιπαρά | 80g |
| - εκ των οποίων κορεσμένα | 6.8g |
| Υδατάνθρακες | 1.4g |
| - εκ των οποίων σάκχαρα | 1.4g |
| Εδώδιμες Ίνες | 0g |
| Πρωτεΐνη | 1.2g |
| Αλάτι | 0.89g |