Η Yuzu Ponzu Σάλτσα BIO της Clearspring είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική σάλτσα με πλούσια γεύση umami, που συνδυάζει τον αρωματικό χυμό εσπεριδοειδών yuzu με φυσική σάλτσα σόγιας και ξύδι ζυμωμένου ρυζιού. Βιολογική, vegan και χωρίς λακτόζη, προσφέρει μια δροσερή, ελαφρώς ξινή γεύση που ταιριάζει ιδανικά σε σαλάτες, λαχανικά, τόφου, νουντλς ή ως ντιπ για finger food όπως τεμπούρα. Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν γεύση και ποιότητα σε κάθε γεύμα.
| Συστατικό |
|---|
| Σάλτσα σόγιας (νερό, φασόλια σόγιας, σιτάρι, θαλασσινό αλάτι, αλκοόλ σιτηρών [αιθανόλη]) |
| Ξύδι ρυζιού (νερό, ζυμωμένο ρύζι) |
| Σιρόπι ρυζιού |
| Χυμός yuzu (13%) |
| Νερό |
| Mirin (γλυκό ρύζι, shochu* |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 433 kJ / 103 kcal |
| Λιπαρά | 0.1 γρ |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0 γρ |
| Υδατάνθρακες | 21 γρ |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 13 γρ |
| Πρωτεΐνες | 3.8 γρ |
| Αλάτι | 7.1 γρ |