Σέσκουλο ΒΙΟ

Περιγραφή
Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά καροτένια και χαμηλό σε θερμίδες, το σέσκουλο είναι ένα λαχανικό που προέρχεται κυρίως από τη Μεσόγειο. Καταναλώνεται από την αρχαιότητα, αυτό το ποώδες φυτό ανήκει στην οικογένεια Chenopodiaceae, όπως και το σπανάκι, το οποίο τρώγεται τόσο ως πράσινα φύλλα όσο και ως σέσκουλο. Είτε τρώγεται ωμό σε σαλάτα, είτε στον ατμό και περιχυμένο με ελαιόλαδο, είτε σε γκρατέν με λιωμένο τυρί, είτε σε σούπα, το σέσκουλο προσφέρεται για πολλές ισορροπημένες και ορεκτικές συνταγές.

Συστατικά
*βιολογικό προιόν