Τα Βιολογικά Φασόλια Ροβίτσα της Βιο-Υγεία είναι μικρά πράσινα φασόλια, γνωστά και ως φασόλια Μουνγκ, πλούσια σε πρωτεΐνη και σίδηρο. Καλλιεργούνται βιολογικά και δεν απαιτούν μούλιασμα πριν το μαγείρεμα, καθιστώντας τα εύκολα και γρήγορα στη χρήση. Ιδανικά για χορτοφαγικά πιάτα, σούπες και στιφάδα, προσφέρουν θρεπτική αξία και μοναδική γεύση. Μπορούν επίσης να φυτρώσουν και να καταναλωθούν ως βλαστοί, προσφέροντας επιπλέον διατροφικά οφέλη.
| Συστατικό |
|---|
| ροβίτσα (φασόλι Μουνγκ) |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 1320 kJ / 315 kcal |
| Λιπαρά | 1,3 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,3 g |
| Υδατάνθρακες | 44 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,1 g |
| Εδώδιμες ίνες | 16 g |
| Πρωτεΐνες | 24 g |
| Αλάτι | 0,06 g |