Το Βιολογικό Μαύρο Σουσάμι Βιο-Υγεία προέρχεται από τους μικρούς, ελαιώδεις σπόρους του φυτού Sesamum indicum, πλούσιο σε αντιοξειδωτικά σεσαμίνη και σεσαμολίνη. Συμβάλλει στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση των επιπέδων χοληστερόλης, ενώ οι φυτικές του ίνες ενισχύουν την πέψη. Αποτελεί πηγή ασβεστίου, μαγνησίου και σιδήρου, απαραίτητα για την υγεία των οστών και του ανοσοποιητικού. Ιδανικό για προσθήκη σε σαλάτες, αρτοσκευάσματα, smoothies και πιάτα stir-fry, προσφέροντας γεύση και θρεπτική αξία.
| Συστατικό |
|---|
| Μαύρο σουσάμι βιολογικό |
| Θρεπτικό Συστατικό | Ποσότητα |
|---|---|
| Ενέργεια | 2494 kJ / 596 kcal |
| Λιπαρά | 51 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 7,5 g |
| Υδατάνθρακες | 5,5 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 2,3 g |
| Εδώδιμες ίνες | 12 g |
| Πρωτεΐνες | 23 g |
| Αλάτι | <0,01 g |