Φύκια NORI

Περιγραφή
Τα Nori είναι αποξηραμένα και ψημένα φύκια, από τα κόκκινα φύκια Πορφύρας. Τα Nori χρησιμοποιούνται σε πολλά πιάτα σούσι και ως κάλυμμα ή καρύκευμα για διάφορα πιάτα ζυμαρικών, περιτυλιγμάτων κλπ. Ιδανικό για σούπα με φύκια και μπάλες ρυζιού. Εμποδίζει την πίσσα να κατακαθίσει στους πνεύμονες. Επίσης, λέγεται ότι προλαμβάνει την αναιμία και την τριχόπτωση. Θεωρείται η πλουσιότερη φυσική πηγή σε μέταλλα, ιχνοστοιχεία και σπάνιες γαίες. Τα φύκια περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις ασβεστίου, νατρίου, καλίου, σιδήρου και μαγνησίου, και είναι πλούσια σε βιταμίνη Α.

Συστατικά
Niri Porphyra spp*.
*προϊόν βιολογικής γεωργίας
Μπορεί να περιέχει ίχνη από οστρακοειδή, ψάρια και μαλάκια.