Κράκερς με Φαγόπυρο Ολικής YukyBio
Απολαύστε τραγανά και ελαφριά κράκερς με φαγόπυρο ολικής άλεσης από τη YukyBio, ιδανικά για κάθε στιγμή της ημέρας. Παρασκευάζονται με βιολογικούς κόκκους φαγόπυρου, νιφάδες βρώμης και φυσικό προζύμι, ακολουθώντας την παραδοσιακή διαδικασία της φυσικής ζύμωσης για πλούσια γεύση και θρεπτική αξία.
Πηγή φυτικών ινών και πρωτεϊνών, χωρίς προσθήκη ζάχαρης ή λακτόζης. Κατάλληλα για vegans και χορτοφάγους.
Συστατικά: αλεύρι μαλακού σιταριού, φυσικό προζύμι μαλακού σιταριού (αλεύρι μαλακού σιταριού, νερό) 8%, ηλιέλαιο υψηλού ελαϊκού 8%, αλεύρι φαγόπυρου ολικής 6,5%, βύνη ρυζιού (αλεύρι ρυζιού, βύνη κριθαριού), αλάτι, μαγιά (Saccharomyces cerevisiae), νιφάδες βρώμης ολικής 1,2%, τραγανό φαγόπυρο ολικής άλεσης 1%, εκχύλισμα δεντρολίβανου (αντιοξειδωτικό). Προϊόν βιολογικής γεωργίας.
Διατροφική αξία ανά 100g: Ενέργεια: 1681kJ/399kcal Λιπαρά: 9,5g (εκ των οποίων κορεσμένα 0,7g) Υδατάνθρακες: 67g (εκ των οποίων σάκχαρα 1,4g) Εδώδιμες ίνες: 3g Πρωτεΐνες: 9,8g Αλάτι: 1,6g
Καθαρό βάρος: 250g Κατάλληλα για: vegan, χορτοφαγική, χωρίς ζάχαρη, χωρίς λακτόζη. Μπορεί να περιέχει ίχνη από ξηρούς καρπούς, σπόρους σουσαμιού και σόγια.
| Συστατικό | Ποσοστό |
|---|---|
| αλεύρι ντίνκελ | 39% |
| νερό | |
| φυσικό προζύμι από σιτάρι ντίνκελ (αλεύρι ντίνκελ, νερό) | 17% |
| αλεύρι φαγόπυρου ολικής | 10% |
| έξτρα παρθένο ελαιόλαδο | 4% |
| βύνη ρυζιού (αλεύρι ρυζιού, βύνη κριθαριού) | |
| αλάτι | |
| μαγιά (Saccharomyces cerevisiae) | |
| Κατεργασία με αιθυλική αλκοόλη μόνο εξωτερικά | |
| βιολογικής γεωργίας |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 1681kJ / 399kcal |
| Λιπαρά | 9,5g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 0,7g |
| Υδατάνθρακες | 67g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 1,4g |
| Εδώδιμες ίνες | 3g |
| Πρωτεΐνες | 9,8g |
| Αλάτι | 1,6g |