Η ταϊλανδέζικη σούπα κάρυ της Allos είναι μια βίγκαν επιλογή πλούσια σε λαχανικά, με πατάτες, καρότα, φασολάκια, αρακά, κρεμμύδι και κόκκινη πιπεριά. Η γεύση της ενισχύεται με πικάντικο ταϊλανδέζικο κάρυ και αποξηραμένη καρύδα, δημιουργώντας ένα εξωτικό και αρωματικό αποτέλεσμα. Περιέχει βιολογικά υλικά, όπως σάλτσα σόγιας, λάδι ηλίανθου, χυμό λάιμ, σκόρδο, λεμονόχορτο και φύλλα κόλιανδρου. Ιδανική για μεσημεριανό ή ως πρώτο πιάτο, έτοιμη σε λίγα λεπτά είτε στο μάτι είτε στο φούρνο μικροκυμάτων. Μία μερίδα, κατάλληλη για ειδικές διατροφές (vegan), χωρίς γλουτένη και με λίγες θερμίδες.
Συστατικό |
---|
Νερό |
Πατάτα 15,5% |
Καρότο 11,5% |
Χυμός σταφυλιού από συμπύκνωμα |
Φασολάκια 6% |
Κρεμμύδι 6% |
Αρακάς 6% |
Κόκκινη πιπεριά 5% |
Αποξηραμένη καρύδα 3,8% |
Άμυλο (ρύζι, καλαμπόκι) |
Σάλτσα σόγιας (νερό, φασόλια σόγιας, αλάτι) |
Ηλιέλαιο |
Θαλασσινό αλάτι |
Σκόνη κάρυ 0,7% |
Χυμός λάιμ |
Μπαχαρικά (σκόρδο, λεμονόχορτο) |
Φύλλο κόλιανδρου 0,15% |
Πυκνωτικό μέσο: (κόμμι γκουάρ, αλεύρι χαρουπιού) |
*= Βιολογικό |
Διατροφική Αξία | Ανά 100 ml |
---|---|
Ενέργεια | 71 kcal (296 kJ) |
Λιπαρά | 3,1 γρ. |
εκ των οποίων κορεσμένα | 1,4 γρ. |
Υδατάνθρακες | 8,1 γρ. |
εκ των οποίων σάκχαρα | 3,1 γρ. |
Πρωτεΐνες | 1,6 γρ. |
Αλάτι | 1 γρ. |