Οι Ramson capers - Κάπαρη άγριου σκόρδου από τη forage είναι βλαστοί και φύλλα Allium ursinum με λεπτή γεύση σκόρδου, ιδανικοί για σαλάτες, πέστο, σούπες και ζυμαρικά. Όταν μαγειρεύονται, η γεύση τους γίνεται πιο απαλή και γλυκιά, προσφέροντας μια ξεχωριστή νότα σε κάθε πιάτο. Χρησιμοποιούνται ως φυσική εναλλακτική του σκόρδου και ταιριάζουν εξαιρετικά σε ωμά, ταρτάρ και σεβίτσε. Προέλευση Ελλάδα, συσκευασία 85 γραμμαρίων.
*