φιλέτο οξύρρυγχου

Φιλέτο Οξύρρυγχου Caviar de Neuvic

Το φιλέτο οξύρρυγχου της Caviar de Neuvic αποτελεί μια εξαιρετική γαστρονομική επιλογή, με εκλεπτυσμένη γεύση και απαλή υφή που λιώνει στο στόμα. Παρασκευάζεται από τα καλύτερα φιλέτα οξύρρυγχου, τα οποία αλατίζονται με το χέρι και καπνίζονται ολόκληρα για αρκετές ώρες σε ξύλο οξιάς, διατηρώντας και αναδεικνύοντας όλα τα αρώματα και τις γευστικές ιδιότητες του ψαριού.

Ιδανικό ως ορεκτικό πάνω σε φρυγανισμένο ψωμί με λίγο λεμόνι, αλλά και ως συστατικό που προσθέτει γευστική ένταση σε σαλάτες, ζυμαρικά ή πουρέ πατάτας. Το προϊόν έχει υποβληθεί σε διαδικασία κατάψυξης και στη συνέχεια αποψύχεται πριν την πώληση, χωρίς να αλλοιώνονται τα οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του.

Διατροφικές πληροφορίες ανά 100g: - Ενέργεια: 123 Kcal - Λιπαρά: 5,84g (εκ των οποίων κορεσμένα: 1,3g) - Υδατάνθρακες: 0,4g (εκ των οποίων σάκχαρα: <0,1g) - Πρωτεΐνες: 17,7g - Νάτριο: 1,3g

Προϊόν υψηλής ποιότητας για απαιτητικούς ουρανίσκους, που τιμά τη γαλλική παράδοση στην παραγωγή εκλεκτών προϊόντων οξύρρυγχου. Να μην καταψύχεται ξανά.