Σοκολάτα 55% με Κανέλα by Chocolatemakers
Απαλή μαύρη σοκολάτα με 55% περιεκτικότητα σε κακάο και διακριτικό άρωμα κανέλας. Παρασκευάζεται με βιολογικά υλικά: κακαόμαζα, κακαοβούτυρο, ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο και 0,3% κανέλα. Οι κόκκοι κακάο προέρχονται από γυναικείους συνεταιρισμούς της ιθαγενούς κοινότητας Arhuaco στην Κολομβία, προσφέροντας σταθερό εισόδημα στους παραγωγούς. Προϊόν δίκαιου εμπορίου και βιολογικό. Χωρίς προσθήκη γαλακτοκομικών. Μπορεί να περιέχει ίχνη γλουτένης, γάλακτος, λακτόζης και ξηρών καρπών.
Διατροφική αξία ανά 100g: Ενέργεια 554 kcal, λιπαρά 35,9g (εκ των οποίων κορεσμένα 21,3g), υδατάνθρακες 47,3g (εκ των οποίων σάκχαρα 44,2g), φυτικές ίνες 9,9g, πρωτεΐνη 5,4g, αλάτι 0,1g.
Ιδανική επιλογή για όσους αναζητούν μια σοκολάτα με πλούσια γεύση, ελαφριά γλυκύτητα και αρωματική επίγευση κανέλας.
| Συστατικό |
|---|
| Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο |
| Μάζα κακάο |
| Βούτυρο κακάο |
| Κανέλα (0,3%) |
| Γαλακτωματοποιητής (λεκιθίνη ελαιοκράμβης) |
| = Βιολογικό |
| Διατροφική Αξία | Ανά 100g |
|---|---|
| Ενέργεια | 554 kcal (2318 kJ) |
| Λιπαρά | 35,9 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα | 21,3 g |
| Υδατάνθρακες | 47,3 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα | 44,2 g |
| Εδώδιμες ίνες | 9,9 g |
| Πρωτεΐνες | 5,4 g |
| Αλάτι | 0,1 g |