Πεεριγραφή
Η μάκα (Lepidium Meyenni) είναι ένα από τα ελάχιστα βρώσιμα φυτά που ευδοκιμούν σε μεγάλα υψόμετρα (άνω των 3800μ) στις Περουβιανές Άνδεις. Είναι μία από τις πιο ευεργετικές τροφές και αποτελεί υπερτροφή. Αυξάνει την ενέργεια, τη δύναμη και την αντοχή, ενώ θεωρείται πως τονώνει τη λίμπιντο και ενισχύει τη γονιμότητα. Είναι θρεπτικό, πλούσιο σε αμινοξέα, μέταλλα και ιχνοστοιχεία. Κατάλληλο για vegans και χορτοφάγους. Χρήση: Μπορείτε να προσθέσετε τη σκόνη από μάκα (1-2 κουταλιές του γλυκού) σε smoothies, ροφήματα, χυμούς φρούτων, γιαούρτι, δημητριακά, shakes πρωτεΐνης, σούπες ή σαλάτες. Μπορείτε επίσης να τη χρησιμοποιήσετε σε συνταγές μαγειρικής και αρτοσκευασμάτων.
Η μάκα ανήκει στην οικογένεια των σταυρανθών όπως το μπρόκολο, το λάχανο, το kale κ.α. Παραδοσιακά οι κάτοικοι των Άνδεων το χρησιμοποιούσαν ως γενικό τονωτικό, αφροδισιακό και ενισχυτικό της γονιμότητας και με αυτή τη φήμη έφτασε να γίνει γνωστό στη Δύση. Οι ιδιότητες όμως της μάκα φαίνεται πως δεν σταματούν εδω. Το φυτό μάκα θεωρείται ως προσαρμοσιογόνο, έχει δηλαδή την ιδιότητα να εξισορροπεί τις ορμόνες του οργανισμού. Αν και το ίδιο δεν περιέχει ορμόνες (όπως π.χ η
σόγια ή ο λιναρόσπορος), προσφέρει διάφορα θρεπτικά συστατικά τα οποία βοηθάνε το ενδοκρινικό σύστημα και ενισχύουν τα επινεφρίδια και το θυρεοειδή αδένα στο να παράγουν ζωτικές ορμόνες στις κατάλληλες ποσότητες που αντιστοιχούν στον κάθε οργανισμό ξεχωριστά. Χάρη σε αυτή τη ρυθμιστική δράση, μπορεί να μειώσει τα δυσάρεστα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης, να βοηθήσει σε περιπτώσεις άγχους, να ενισχύσει το ανοσοποιητικό και να βελτιώσει την διάθεση σε περιπτώσεις ήπιας κατάθλιψης. Επίσης αυξάνοντας τα επίπεδα οξυγόνου στο αίμα, χαρίζει ενέργεια, αντοχή και ευεξία χωρίς όμως να προκαλεί υπερδιέγερση, κάτι που την καθιστά ιδανική για όλες τις ηλικίες και για πολλών ειδών δραστηριότητες.
Συστατικά
Βιολογικό μάκα σε σκόνη.