Περιγραφή
Το αλεύρι απο κριθάρι, είναι μια άριστη πηγή υδατανθράκων. Ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού και παξιμαδιών. Η γλυκιά γεύση του, θυμίζει ξηρούς καρπούς που ενισχύει τη γεύση των παρασκευών. Το κριθάρι περιέχει πολύ λίγη γλουτένη. Η βήτα- γλυκάνη του κριθαριού μαζί με τις υπόλοιπες διαλυτές ίνες είναι ευεργετικές για τον ανθρώπινο οργανισμό καθώς δεν αφήνουν την χοληστερόλη και τα διαιτητικά λίπη να απορροφηθούν. Ελαφρύ , ιδανικό για την ανάρρωση.
Συστατικά
Κρίθινο Αλεύρι
*Προϊόν βιολογικής γεωργίας