Κρασί Ροζέ Croix de Sud

### Κρασί Ροζέ Croix de Sud – Le Loup Bleu

Ανακαλύψτε το εκλεπτυσμένο ροζέ κρασί Croix de Sud από το οινοποιείο Le Loup Bleu, μια εξαιρετική επιλογή από την καρδιά της Προβηγκίας, με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (AOP) Côtes de Provence Sainte Victoire.

Βιολογική καλλιέργεια – Αρωματικό, κομψό, πολύπλοκο

Ποικιλίες (2024): - Syrah 48% - Grenache 35% - Vermentino 10% - Clairette 7%

Οινοποίηση: Άμεση πίεση με παλαίωση σε λεπτές οινολάσπες.

Γευσιγνωσία: Το Croix de Sud εντυπωσιάζει με το λαμπερό, απαλό ροζέ χρώμα του. Στη μύτη, κυριαρχούν τα εσπεριδοειδή και τα λευκά άνθη, πλαισιωμένα από διακριτικές νότες κόκκινων φρούτων που προσδίδουν φρεσκάδα και λεπτότητα. Στο στόμα, ξεδιπλώνονται έντονα αρώματα φράουλας και φραγκοστάφυλου, με ένα στρογγυλό, μεταξένιο και ζωηρό σώμα. Το τελείωμα χαρακτηρίζεται από τη μεταλλικότητα που είναι χαρακτηριστική της περιοχής Sainte Victoire, προσφέροντας μεγάλη διάρκεια στο στόμα. Ένα κρασί υψηλής γαστρονομίας.

Συνδυασμοί: Ιδανικό ως απεριτίφ ή συνοδεία carpaccio σολομού, ceviche λαβρακιού, risotto με χτένια, ή ψητό λαβράκι.

Αλκοολικός τίτλος: 13% vol Θερμοκρασία σερβιρίσματος: 11 – 13°C Δυνατότητα παλαίωσης: Απολαύστε το εντός 2 ετών για τη μέγιστη φρεσκάδα και χαρακτήρα του.

Διατίθεται σε συσκευασία 6 φιαλών των 750ml.

Ανακαλύψτε το Croix de Sud – την επιτομή της κομψότητας και της γεύσης της Προβηγκίας, με σεβασμό στη φύση και την παράδοση!